料汁焖进米饭,40道只用电饭锅就能做的懒人饭菜

作者: 养生保健  发布:2019-11-09

懒人咖喱鸡饭,不仅仅省事轻易,连米粒都超级美味,比守旧的爽脆太多

原标题:40道只用电锅就能够做的懒人饭菜,辛苦的罗萨里奥母亲快学!

暑假里小朋友一人太无聊,就把三嫂家的小二姐接过来,一来有个玩伴,二来和比本身大的小表嫂一同上学升高越来越快一些。作者吧则全权担负他们的“布帛菽粟”,虽说有一点点累,但很乐于。每一日除了整理一片狼藉的房间,正是给他们做合口的饭菜。天热加上自由的假期,口味也变的很随便!每一天得换着分化的花样做手艺满意他们的食量。

中原的老妈大约是百里挑后生可畏

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上班、带孩子、做家务、做法

咖喱鸡饭是广大男女的喜好,他们也不例外,假日已经给做过两叁次了,前日三人又想吃,但在做了一半的时候自个儿一时有一点事,于是笔者换了个做法,把咖喱饭放电锅里焖出来,没悟出出锅很好吃,比古板的做法好在吃,每后生可畏粒米饭都带着浓香!五个小伙子吃的挖肉补疮,每人吃了两饭才够。后生可畏生龙活虎也以为非常不错,就把它分享出来,希望你也喜好。

每一天都是单排

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有时累起来压根不想煮饭

咖喱鸭肉焖饭

作者几近年来牵线40道懒人美食做法

:鸡翅根4个,新土豆二分之多少个,玉葱一小半,江米生机勃勃量杯,咖喱两大块,黄葱,红糖,盐,花雕各少量。

能又快又朴素

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诸君阿娘学起啊!

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  1. 鸡翅根用淘米水浸润半个钟头,然后用干净的水洗涤干净,剁成小块。

1.懒人腊肠蒸饭

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2. 土豆洗涤干净,去皮以后切成小块,因为只做多少个子女的饭,所以半个洋金薯就够了。

原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、盐。

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做法:

3. 玉葱一小半就足以,切成小块。这里假诺喜欢还能够备点红萝卜,作者是因为男女不希罕,所以就不放的。

1、思虑食物的原料,红萝卜切丁,大芦粟掰成粒,腊肠切成丝,糙米洗干净。

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2、籼糯淘干净后进电饭煲煮,五分钟后进腊肠莲蓝灰萝卜丁,直至保温状态。

  1. 青葱洗濯干净切成切碎的葱。

3、漫天星切小丝,参加少量老抽,小量盐。

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4、待饭饭走入保温状态就倒腾上述酱汁,掺和,再保温五分钟就可以。

5. 锅中加水,冷水下入鸡翅根,参与两小勺花雕,水开以后略焯一会,捞出风干水分(鸡身上的肉焯水时加入黄酒能够很好的删除腥味卡塔尔。

2.香信什锦饭

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6. 炒锅开火,倒入适当的数量玉米油,归入3块黄砂糖溶化,然后归入焯过水的鸡翅根炒糖色。

原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。

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做法:

  1. 进而放入玉葱块略炒,再归入马铃薯块乾煎至变色。

1、冬菇木耳泡水十陆分钟,然后洗净,再切碎。

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2、洋山芋洗干净,去皮,然后切小块。

8. 糯米提前洗濯干净泡生龙活虎泡,把炒好的土豆鸡块盛出倒入装有珍珠米的电饭锅中,归入两大块咖喱,到场正规蒸米的水量,摁煮饭键就能够。

3、米淘干净,放进锅里面,加水,依照常常煮饭的量就行了。

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4、再把冬菇,木耳,马铃薯,火朣肠都放进电饭煲。

9. 时间到,展开盖子搅生龙活虎搅,把菜,咖喱和米饭丰裕拌弄均匀。然后盖上盖子再焖5分钟,开盖撒上葱段就能够。(也得以依赖个人口味适当加点食盐卡塔尔国。

5、加大器晚成勺老抽,一丢丢盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。

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6、煮烂了再闷一顿时,拌好盛出来。

做那道咖喱家凫肉焖饭,咖喱的量必定要足才够味。何况通过焖制的米饭多了肉汁和咖喱的芳香非常美味,比古板的蒸白米饭香太多。每生机勃勃粒米饭都很好吃,一口下来两碗都挡不住。

3.双莲炖脊椎骨

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感激您的读书,如若你有越来越好的做法应接到争论区留言钻探,相互学习,一同成年人;笔者是种种,感激您的援救。

原料:莲子、排骨、醋、生姜、葱。

做法:

1、莲子放在热水里泡2-3钟头,将莲子里的浅珍珠红心挑出。

2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。

3、捞出后放置装有热水的器皿里洗涤干净。

4、高压锅内倒入热水,将焯水完洗净的肋骨放入,滴些醋,放黄姜片和葱,加热8分钟左右。

5、光旁切段。

6、高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入玉玲珑。

7、中火炖30分钟。

8、炖完30秒钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。

9、放入盐调味后装碗。

4.赤小豆牛奶西米露(mǐ lù 卡塔尔

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原料:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。

做法:

1、将六谷子,赤豆,花生(减重者少加卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,洗干净。

2、参预干净的水和燕麦,电饭煲或高压锅煮。

3、葡萄糖一齐加进去,关盖,开煮。

4、煮西米的小秘诀,先慢火烧开清澈的凉水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时,把西米捞出来,用凉水冲二遍。

5、还或然有小白芯,再烧热水,放入,煮个15分钟,继续焖。

6、成透明状时,捞出,用凉白开冲三遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。

7、四季豆菩提子等煮熟后加盟鲜奶。

8、西米拌入红红豆薏薏米燕麦奶里。

5.懒人版糖醋肋骨

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原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。

做法:

1、猪小排冼净,控干水份备用。

2、锅内倒少许油,烧热之后,爆香姜片。

3、放入肋骨,向来混炒到脊椎骨变色后,表面法国红微焦。

4、那时候就足以放入黄金比例中的调味料了,顺序是:先放风度翩翩汤匙黄酒,接着两汤匙老抽,三汤勺老醋最终四汤勺冰糖,炒匀。

5、再倒入能没过排骨的沸水,调中型Mini火焖20分钟。

6、20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀就可以出锅。

6.手撕鸡

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原料:鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。

做法:

1、计划三只鸡,洗净。

2、用盐薄薄的在鸡身上抹大器晚成层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟。

3、筹划三个容器,归入风流罗曼蒂克汤勺生抽,生机勃勃汤匙老抽,一丝丝盐,风度翩翩汤匙糖,黄酒生龙活虎瓶盖,拌匀。

4、把3均匀抹到鸡身上,熏制20分钟。

5、电饭煲底放上一块鸡肚子里的鸡油(亚麻籽油也可),把葱和姜片平铺在电锅底。

6、把熏制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭煲,同期把熏制的佐料也同步倒进去,在鸡身上淋生龙活虎勺色拉油,按下煮饭键,等到电锅跳起,过十分钟沸腾,抽取鸡,撕,吃的时候能够配上喜欢的蘸料,姜末,蒜蓉辣酱,姜汁,几滴老抽,一丢丢糖和多多的麻油拌在鸡上。

7.蒸鲫鱼

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原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐。

做法:

1、楼葱洗净,黄姜切成片备用,新鲜朝鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。

2、把鱼周身,里里外外都抹后生可畏层盐,摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,黄酒,橄榄油放小碗里拌匀淋到鱼身上盐渍约15分钟左右。

3、老葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团。

4、把鱼就放电锅中,盖好盖,按下蒸饭档。

5、待电饭锅跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇贰遍,淋上芝麻油,撒上黄切碎的葱就可以。

8.蜜汁叉烧肉

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原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。

做法:

1、希图好食物原料。

2、把肉洗干净,控干水份。然后用叉扎一些小洞。

3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上。

4、然后加进黄酒。

5、再倒进叉烧酱。

6、用小刷把锅底上刷风姿浪漫层油。

7、把熏制好的肉放在电锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,就可以。

9.酱烧鸡翅

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原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。

做法:

1. 鸡翅解冻后洗干净归入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆。

2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。

  1. 翻翻筛里过掉血水。

4. 倒方便的油进锅底,将鸡中翅排泄进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就足以插上电源按快速煮饭键。

5. 大要煮至15分钟左右用铜筷翻大器晚成翻面盖好持续煮,待电锅跳至保温就可以。

  1. 饶有披萨

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原料:面粉、盐、黄砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉茭、豌豆、青、巴椒各53%个、球葱、黑胡椒、油。

做法:

1、牛奶中出席40ml干净的水,加热至40度,放入干酵母,搅和均匀后静置10分钟。将面粉、盐和黄砂糖混合后,参与酵母水,揉成面团,参加黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2钟头,之后擀成需求的饼底就可以。

2、球葱洗净切碎,青、巴椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。

3、电饭煲底刷豆蔻梢头层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用刀叉扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫生龙活虎层香蒜辣酱,撒小量奶酪丝,再相继撒上甜玉茭、豌豆、番葱碎、菜椒丁、川椒丁和黑玉椒最后再均匀地摆上大器晚成层奶酪丝。

4、展开电锅加热20分钟就可以。

11.萝卜焖排骨

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原料:萝卜恰好、肋骨适量、白糖、桂皮、花椒、八角、老抽、老抽、干花椒。

做法:

1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫。

2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用老抽、老抽、黄酒盐渍一会。

3.花椒八角桂皮干花椒洗净备用,姜蒜切成条。

4.芦菔切本身心爱的大小。

5.随着也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干花椒、姜蒜片和黑糖。

6.加热90分钟就可以。

12.肉末水豆腐

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原料:水豆腐500克,豨肉末50克,郫县黄豆酱﹑香辣酱各一大勺,八角二个,花椒少量,十五香﹑蒸鱼生抽﹑葱姜豆瓣酱﹑盐各少量。

做法:

1.水豆腐用水洗濯干净,用手把水豆腐掰成不法规的疙瘩(手掰的外界不平且有纠纷更便于入味卡塔 尔(英语:State of Qatar)。

2.把麻辣酱﹑花生酱混合在协作,放少些十四香拌匀,那样放锅里放的时候相比方便。

3.锅中倒入少些底油,油温四百分之五十热时,放入八角和花椒炸出香味。

4.归入葱姜豆瓣酱,炒香。

5.把肉末倒进去,用铲子把肉丝划散。

6.炒至肉末改变方式,散开。

7.倒入调好的酱料,不停干炒。

8.归入小量蒸鱼酱油,提鲜。

9.参预小半碗冷水。

10.放小量盐,调一下味道,酱汁烧开就能够。

11.把酱汁倒水豆腐内,再归入电锅内,煲30分钟就可以。

13.土豆炖羝肉

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原料:牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油。

做法:

1.牛肉切成块,用热水焯过去血沫。

2.洋番薯去皮后切滚刀块。

3.把羊肉、马铃薯块、香料放入电饭锅内。

4.到场适当的量食盐,两汤匙生抽,一些些八角。

5.依据喜好放入草果仁和小草蔻及川白芷,拌匀腌渍30分钟。

6.倒入一丢丢清澈的凉水。

7.煲30分钟就能够。

14.白冬瓜煲羊排

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原料:羊排、冬瓜、调料、葱、姜、盐。

做法:

1.羊排剁成小块干净的水洗刷干净。

2.羊投放锅内加水煮开就可以,热水洗净至无残渣。

3.姜切开,希图半棵葱,白瓜切成条备用。

4.将羊排、东瓜放电锅内,放葱姜和黄酒,加适当的数量水。

5.煲70分钟就能够。

15.山芋冬瓜汤

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原料:排骨、山药、姜、盐。

做法:

1.排骨飞水,热水洗涤干净,待用。

2.白山药去皮切段。

3.肋骨山芋和姜片放入福库电饭锅内,加足量水。

4.煲三个钟头左右。

16.排骨焖饭

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原料:肋排、西南开米、红萝卜、香菌、圆籼糯。

做法:

1. 排骨焯水去血水,红萝卜和冬菇切成丁儿。

2. 锅里放入少些葡萄籽油,放入姜片八角炒出香味后参加焯水后的脊椎骨,放黑糖炒至表面稍稍发黄。

3. 到场生抽和老抽继续清炒让脊椎骨上色,加水没过肋骨,再调入花雕和盐。

4. 东厦江米和圆江米放在一块儿淘洗干净后,归入厚菇丁儿和红萝卜丁儿。

5. 再把锅中的排骨连同汤汁一同倒入电锅里,用标准煮饭情势煮好后再焖十秒钟就能够。

17.香肠马铃薯焖饭

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原料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油。

做法:

1. 糯米洗净,南豆洗净,洋山芋去皮洗净。

2. 沿篱豆,马铃薯,香肠切成大器晚成分米的方丁,全体素材放进电饭煲,加水没过材质大要后生可畏分米。

3. 加几滴酱油,放两勺盐搅动均匀,按常规煮饭程序至开关跳起,再焖十二分钟。

4. 插足适合的数量榨菜和韩式辣酱拌匀就可以。

18.水煎包

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原料:快速冷冻包子、油。

做法:

1. 电饭煲内锅四壁刷点油,若是您垂怜吃干点儿的也足以不刷。

2. 快速冷冻包子不用解冻,直接排还好锅里,接上电源,按“煮饭”键。

3. 煮到包子有一点硬后,倒入淹到包子半腰的水,盖上盖子继续煮。

4. 等到起火程序达成后,不掀盖子让它闷五分钟就可以。

19.电锅翻糖蛋糕

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原料:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油。

做法:

1. 用分蛋器将鲜黄和蛋清分开放入差异的器皿中,蛋清一定要放在贰个到底无水的碗里,其它客车林蓝打垮,放入面粉和少量牛奶和弄均匀.

2. 把蛋清倒入无油无水的容器中,加3滴香醋,分一次参预原糖打至硬性发泡,直到提起象牙筷后有十分小的独立尖角,泡沫不会滴下的品位正是硬性发泡了,那个历程供给半个钟头左右.

3. 打好的蛋清沫和步子大器晚成里的牛奶面粉液融入,上下均匀,千万不要转圈掺和.

4.先把电饭煲预热一下,在外表刷风度翩翩层薄薄的火麻油,然后把上一步做的翻糖蛋糕原液倒入电锅,按下煮饭键,大致几分钟就能跳上来,拿湿毛巾闷20分钟,然后再按下煮饭键,一分钟又会跳上来,闷20分钟就可以出锅。

20.电锅版香卤凤爪

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原料:400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片古金色皮叶、20g黄砂糖、20ml生抽、10ml葵花子油、2g盐。

做法:

1.锅内烧热水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用冷水洗涤大概2分钟。锅烧热,下黄砂糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。

2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、老抽、少量油、凉水烧开。

3.转放入电锅内。卤8-10分钟就可以了。假诺要吃软烂点的,就加到15-20分钟。

4.8分钟后停电开盖。卤得刚恰行吗,还会有一点点汁。

21.果糖秋月梨

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原料:梨子、冰糖、枸杞。

做法:

1. 将梨去皮,看大多相爱的人不去皮的,卖相鲜明不比去皮后。

2. 在梨蒂的向下三分一处水平切去,作为盖子。

  1. 梨中间掏空。

4. 插足六到七粒中华枸杞,再用红糖填满,白砂糖尽量小块。

5. 盖上前面切除的梨盖,用牙签插好定点,摆入电锅。用米粉情势最初烹制,电饭煲自动跳闸后就到位了。

22.三层肉焖饭

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原料:五花肉150g、地蛋50g、籼米500g、油适当的量、盐适合的数量、花雕适当的量、老抽少量、糖适当的数量、调味精适当的量。

做法:

1.番葱洗净切小块。

2.三层肉洗净切成条。

3.马铃薯洗净切成条。

4.锅中放油,放入洋葱煸香。

4.归入五花肉生煎。

5.炒到变色,放入黄酒、放入酱油、放入土豆。

6.参预适当的量的水,烧的三层肉成熟,归入盐1、糖、调味精

7.归入洗好的白米,干炒均匀

8.倒入电饭锅,到场适当的量的水,运营电饭煲(和寻常焖米饭相像卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎

9.半个钟头后,好吃的东坡肉焖饭就办好了,盛出就能够食用。

23.卤鸭翅

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原料:鸭翅500g、罗汉果适当的数量、乌拉尔甘草10g、老抽适当的量、老抽适合的数量。

做法:

1.把具备资料打算好。

2.罗汉果、乌拉尔甘草洗干净,用水泡一会

3.鸭羽翼洗干净,抽离鸭中翅和鸭翅尖。

4.锅中煮热水,放入鸭羽翼,温火煮后继续煮2分钟左右。

5.抽出,用清水洗刷。

6.把鸭双翅放进电饭锅中,参预罗汉果、乌拉尔甘草和老抽,老抽。

7.插手没过鸭羽翼约2毫米左右的水。

8.盖上电锅盖,按下煮饭键。

9.煮至收汁,在快收汁的时候,要用铜筷不断地查看,以免粘锅。

24.酸奶

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原料:酸奶50g、牛奶500g、糖适量 。

做法:

1.将电饭锅洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及步入优酸乳引子。

2.投入糖,搅动均匀。

3.电锅接纳保温档。

4.食物温度计度量保持在45度以下。

5.大概是多个钟头就做好了。

25.蜜汁鸡腿

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原料:鸡腿350g、球葱20g、油适合的量、盐适当的数量、叉烧酱30ml、生抽适当的数量、白砂糖适合的数量、蒜瓣15g、姜适当的数量。

做法:

1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。

2.放入煮热水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,抽取,用清澈的凉水冲浮沫。

3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。

4.番葱洗干净,切小块。

5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,参与管理好的蒜瓣、姜、玉葱。入砂糖、生抽和叉烧酱。

6.加盟植物油,拌匀,放进对开门三门电冰箱里盐渍八个夜晚。

7.放进电饭锅中,参与少量清澈的凉水,用竹筷轻轻掺和一下。

8.盖上电锅盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用竹筷翻动一下,以便进一层鲜美和色彩更均匀。

26.醉香鸡腿

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原料:鸡腿1只、特其拉酒100g、油适合的数量、盐适量、芝麻油适合的量、姜片适当的量、坡洼热粉适量。

做法:

1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 方便入味。

2.参与适合的数量的洋酒, 盐, 姜片, 坡洼热粉和芝麻油等调味料。

3.推背一下, 盐渍三个时辰。

4.在电饭锅中垫入姜片。

5.将鸡腿的鸡皮朝下位于姜片上, 再将盐渍的汁倒入。

6.跟经常相像的按下煮饭按键。

7.好了后取出鸡腿, 将剩余的汁倒入。

8.烈焰收汁后, 将浓汁淋浇在切去鸡腿上。

27.荷香江米鸡

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原料:莲茎1张、红萝卜1根、豌豆1把、鸡脯肉1块、花菇5个、籼糯200g、老抽少量、盐适合的量、糖适合的量、醋少量、香荽适当的数量。

做法:

1.江米泡4钟头以上。

2.沥干水分放点老抽、醋拌匀。

3.花菇提前泡发切小丁。

4.鸡脯肉切小丁,放在碗里放糖、盐、生抽、醋。

5.用手抓匀熏制一会。

6.红萝卜切丁。

7.全副资料放在一块儿拌匀。

8.放在莲茎上。

9.包起来放在电锅里加水,水量比煮饭多或多或少。按下煮饭键。

10.自动煮好饭后展开莲茎撒上延荽就可以吃了。

28.卤水拼盘

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原料:熟鸡蛋500g、千页水豆腐适当的量、花生适当的量、红酒1罐、卤水汁适当的量、大料适量。

做法:

1.熟鸡蛋剥皮放到电饭锅里。

2.冻千页水豆腐洗净扔到电饭锅里

3.生花生带皮洗净也扔到电饭锅内胆里

4.抬高卤水汁

5.参预风姿罗曼蒂克罐特其拉酒

6.加热电锅,时间大致半个小时就ok,因为都以熟的,独有花生须求时日久点

7.放进去大料就从头煮就好了,看大致花生软烂就足以了

8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。

29.电饭煲咖喱鸡

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原料:动脉硬化或鸡腿适当的量、西红柿、咖喱粉或咖喱块、老姜、苹果、椰奶、盐、葱头。

做法:

1、鸡身上的肉切成丝,用糖醋泡半小时后洗净控干。1个洋葛薯,苹果,洋茄,番葱切小块,另三个地蛋切与扁嘴娘肉相符大小的块,黄姜切成片备用。

2、锅内放少些油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,西红柿也下入翻炒片刻后投入椰奶,咖喱和紫姜。

3、煮20分钟后步向大块马铃薯和鸡肉同煮20分钟,加入适当的量盐调味后就能够盛出。

30.口水鸡

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原料:琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。

做法:

1、冷水放入葱姜蒜,及琵琶腿,等煮开。

2、象牙筷戳的步入并且没有血出来就足以一点也不慢把鸡腿捞起。

3、归入意气风发旁思考好的冰水里尽量浸透5分钟。

4、撩出来等控干一些再切成条装盘。

5、调味酱按自身口味调节。

6、把调味酱淋上就可以。

31.羊肉马铃薯焖饭

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原料:籼糯1小碗、羊肉00克、马铃薯1个、红萝卜大半根、菜籽油1汤匙、姜3片、蒜2瓣、芫荽1棵、食用盐小半勺、生抽 1小勺。

做法:

1、羊肉、马铃薯、红萝卜洗干净全体切丁。

2、姜切块、盐荽切段备用。

3、黑米淘洗干净后放入铸铁锅,参与适当的数量的水。

4、锅热油烧至一半热,归入姜片、蒜籽和香荽根炒出清香;归入牛肉丁一齐干炒。

5、羊肉炒变色后加适合的量老抽生煎均匀。

6、放入马铃薯丁和红萝卜丁一齐乾煎均匀,加盐调味。

7、炒好的羊肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改慢火慢焖。

8、基本上十四分钟后就比相当多都熟了,关火再焖四分钟。

9、用木铲翻拌均匀后,参与生菜再焖一秒钟。

10、出锅前再拌匀三遍。

32.香信豌豆焖饭

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原料:大米150克、干香菇10个、猪肉100克、香肠5根、豌豆(鲜) 100克、葱1/2根、水300毫升、植物油2汤匙、生抽1汤匙、蚝油 1/2汤匙、姜汁1/2汤匙、橄榄油 1/2汤匙、十三香 1/2茶匙、水淀粉2汤匙、食盐1茶匙。

做法:

1、筹划食物的原料。

2、将粳米淘洗一回,参与适合的量胡麻油、水、芝麻油、51%茶匙精盐、半数调羹生抽熏制起来,方便入味。

3、泡发的冬菇片片,煮肉切成条,用水粗纤维和三分之二茶匙食用盐水泡制起来。葱切段,腊肠切成片。

4、炒锅放山茶油,下入肉片划散,炒至颜色发白。

5、归入葱段调味。

6、参加十九香、生姜汁、56%茶匙精盐、53%调羹老抽调味。

7、放入厚菇片。

8、归入腊肠片。

9、最终放入烟熏好的稻米和豌豆粒,炒均匀,倒入发香菌的水。

10、 移到电饭锅里蒸饭。

11、煲饭键,制作程序甘休后,再焖十分钟,就能够食用。

12、装碗就可以食用。

33.鸡汤菌菇焖饭

图片 47

原料:江米1碗、猴头菇1个、杏鲍1个、蟹味菇50克、球葱55%个、蒜3瓣、核桃油适合的量、鸡汤2汤勺。

做法:

1、准备好所用食物材料。

2、香米淘洗干净,放进电锅后加水浸润,水量要比平日焖饭少一点。

3、蟹味菇剪去根,杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成小块,玉葱和蒜切成末。

4、锅里倒方便的油烧热,归入球葱末和豆瓣酱,中火炒至球葱变透明。

5、归入管理好的复蕈,生煎均匀。

6、倒入2汤勺的缩水鸡汤。

7、清炒均匀后中火煮2分钟。

8、将炒好的薄菇连同汤汁倒入电锅,用汤匙将延宕铺匀。

9、盖好电饭锅,按煮饭键,米饭煮好后用舀汤的小勺拌匀就足以了。

34.五花肉皮茶豆焖饭

图片 48

原料:眉豆300克、三层肉150克、籼米200克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、老抽5克、花雕5克、胡椒粉3克、香油5克、精盐5克、色拉油1勺。

做法:

1、计划好原材料,该去皮的去皮,洗干净,将富有原料都切成丁。

2、锅烧热,放适当的量色拉油,将三层肉丁放进去干炒出油,加黄酒、生抽、玉椒粉调味。

3、放进玉葱丁、马铃薯丁、胡萝卜丁混烧几下,再把沿篱豆丁倒进去炒匀。

4、加少量芝麻油,还会有盐少量,清炒均匀后关火。

5、籼米淘洗干净放进锅中,将三层肉眉豆风流浪漫并倒进去,加适当的数量清水,焖米饭的量就可以。

6、 自行选购加压15-20分钟,时间到泻压开。

35.腊(xī卡塔尔国肉焖饭

图片 49

原料:糯米1.5杯、腊肉200克、红萝卜1根、马铃薯200克、葵花子油适合的量。

做法:

1、江米洗净,用适合的数量水提前浸透约30分钟,泡过的米煮饭更鲜美

2、腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉洗净切成小粒备用。

3、土豆、红萝卜洗净去皮切成小粒备用。

4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁稳步混烧出油,然后放入红萝卜、洋芋丁爆炒一下,关火。

5、泡过的米沥干水分倒入电饭煲,出席生机勃勃倍左右的水,然后把炒过的咸肉、甘荀和土豆丁一同归入电锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序按钮,待提拔米饭煮好后,再焖10-20秒钟就可以享用。

36.香信腊肠焖饭

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原料:粳米适合的数量、腊肠2根、干香信4朵、红萝卜1根、青葱5克、色拉油一点点、食用盐少些、黄砂糖2克、酱油一点点、芝麻油一些些、姜少量、花雕一些些。

做法:

1、腊肠放锅里蒸一下,拿出去切成条也许切成块都能够。

2、香菌洗净,摘去根蒂备用,红萝卜去皮,切小块,姜切成块。

3、锅里放一小点油,不须求太多,润下锅就能够,姜丝下锅炒出香味

4、下腊肠混烧几下。

5、下入冬菇和胡萝卜清炒,参加适合的数量生抽调色,加入一些些花雕、一点糖、一点盐和鸡粉调味。将刚开始阶段浸润半个小时的稻米,放进电饭锅里做饭,在水里滴几滴芝麻油,做出的饭极其香。

6、等到电饭锅里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭和弄均匀就可以。

37.栗子焖鸡饭

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原料:鸡 1/2只、栗子(鲜)300克、大米300克、小葱2根、姜15克、蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、胡椒粉3克、食盐5克。

做法:

1、准备好原质地。

2、鸡剁块后用生抽、香油、精盐、胡椒粉抓匀,参与姜片和羊角葱烟熏15秒钟。

3、籼米提前浸润1钟头。

4、热锅凉油下鸡块生煎。

5、炒至鸡身上的肉变色时下葱、姜、蒜。

6、下栗子继续混烧。

7、参与酱油、老抽炒上色。

8、参加刚刚没过食物原料的鸡汤大概清澈的凉水,加盐调味。

9、将食物材料连汤移入电锅中,铺上浸润过的珍珠米,汤面以刚刚没过江米为宜,按常规煮饭键就能够。

38.咖喱羊肉焖饭

图片 52

原料:牛肉230克、地蛋75克、红萝卜70克、籼米250克、玉葱35克、咖喱块1盒、维生素3克、老抽52%汤勺、糖2克、食用油适宜、料酒53%汤勺。

做法:

1、羊肉切成小粒,放入粗纤维、花雕、老抽、少些油拌匀。

2、土豆、胡萝卜、玉葱切成小丁。

5、在把食物的材料放入高压锅在此以前开头加工一下素材:花生油、盐等。

6、注意在热油的时候能够先把籼糯洗黄金时代洗归入高压锅里静置在保温状态。

7、球葱放入爆锅出香。

8、随后归入洋芋和红萝卜。

9、与此同期,把咖喱块切成小丁,并归入保温状态的锅里逐步化开。

10、另起锅将羊肉放入锅内,文火把羊肉翻腾到即就要翻脸出锅

11、一股脑的把食物原料倒入锅里拌和均匀,煮20分钟就可以。

39.乳皮Bacon玉蜀黍焖饭

图片 53

原料:Bacon150g、玉蜀黍250g、粳米400g、蒜4瓣、黄油20g、食盐适当的量、香草少量、高汤适当的量。

做法:

1、玉茭粒洗干净风干水份。培根切条。蒜切碎,并将米洗干净自然的干水份,按平日做饭的水量盘算高汤或然水。

2、铸铁锅放入Bacon,蒜蓉辣酱,奶油一同加热。

3、培根炒出油份,黄豆酱炒香。

5、参加白汤拌匀。温火煮开。盖上锅盖转中火

6、大致10分钟左右,展开锅盖看下米饭摄取了水份熟起来再转温火稳步收干水份。米饭熟之后关火焖10分钟。

7、展开锅盖,拌匀米饭,按口味加盐调味,撒上香草就可以。

40.二头洋茄饭

图片 54

原料:西红柿1个、香米250克、玉蜀黍(鲜)25克、青豆25克、红萝卜55%根、盐花1小勺、芝麻油2勺、黑玉椒粉三分之一小勺、水适合的量。

做法:

1.将玉茭青豆胡萝卜洗刷干净,西红柿洗净去蒂。

2.放入杂菜、调味品一齐混合,加2勺菜籽油。

3.接下来继续做饭,将整只西红柿倒扣在里边,然后就只要求风流洒脱键开发银行电饭锅就OK了。

4.拿饭铲将洋茄打碎和米饭一同拌弄就可以。

图片 55

我的牵线就到这里

提醒

在此以前有母亲在后台留言

表示有一些菜式放花椒什么的

孩子不符合

笔者真心感觉

阿娘,你能生成的哎

并非美食做法上放的有着调味剂

您就一定要放的

这是名列前茅菜谱

不是国外的的烘焙

并不是

非要百分百按配方才干学有所成

英式美食指南能够自个儿量调口味

生机勃勃经你非要依照美食做法来

也能够有广大取舍

实际不是独孤生龙活虎味

  • END -

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